葡萄を食べてみる
去年、間質性膀胱炎になって果物が食べられなくなるとは知らなかった頃に申し込んだ、ふるさと納税の返礼品の葡萄が届いた。巨峰とロザリオ・ビアンコの詰め合わせ。大きな箱いっぱいに詰め込まれている。
緑色のぶどうが好きなので、ロザリオ・ビアンコを20粒ほど食べてみた。甘い。酸味は全くない。皮も食べられるらしいが、渋みが怖いので、皮はむいて食べた。ロザリオ・ビアンコが甘すぎて、そのあとに食べた巨峰は味がしなかった・・・。
食べきれない分は房からはずして冷凍しておく。冷凍したものを水で洗うと、皮が簡単にむけて、中はシャーベット状で美味しく食べられるのだ。
ロザリオ・ビアンコは大丈夫だったが、巨峰は怪しいので少しずつ食べることにする。
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